Wie viele Kalorien sind in Kokosfett

Kokosfett ist ein pflanzliches Fett, das aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen wird. Es hat einen hohen Fettgehalt von 100 Gramm pro 100 Gramm, wobei der Großteil dieser Fette gesättigte Fettsäuren sind. Der Gehalt an gesättigten Fetten beträgt 87,11 Gramm, was mehr als 10 % des Energiebedarfs ausmacht. Dies kann sich nachteilig auf die Gesundheit auswirken. Die Nährstoffzusammensetzung von Kokosfett zeigt einen sehr geringen Gehalt an Protein mit lediglich 0,8 Gramm pro 100 Gramm. Der Kohlenhydratanteil ist mit 0,01 Gramm vernachlässigbar. Aufgrund dieser Zusammensetzung ist Kokosfett nahezu frei von anderen Makronährstoffen. Kokosfett ist bei Raumtemperatur fest und schmilzt bei höheren Temperaturen. Es hat einen charakteristischen Geschmack und Geruch, der an Kokosnüsse erinnert. Kokosfett ist in der Küche vielseitig einsetzbar und kann sowohl zum Braten als auch zum Backen verwendet werden. Es ist wichtig zu beachten, dass bereits die kleinste Menge Alkohol der Gesundheit schaden kann, und das Risiko steigt mit der Menge und Häufigkeit des Konsums. Bei der Verwendung von Kokosfett sollte auch auf den Gehalt an gesättigten Fettsäuren geachtet werden, da diese im Kontext einer ausgewogenen Ernährung von Bedeutung sind.

Wie viele Kalorien sind in 1× Teelöffel

5 g
44 kcal

Wie viele Kalorien sind in 1× Löffel

15 g
133 kcal

Wie viele Kalorien sind in 1× Packung

200 g
1774 kcal

Wie viele Kalorien sind in 0.5× Packung

100 g
887 kcal
44 kcal

Nährwerte in Kokosfett pro 100 g:

Energiegehalt887
Protein0.80
Tierischek.A.
Pflanzlichek.A.
Fette100.00
Gesättigte87.11
Einfach ungesättigte6.98
Mehrfach ungesättigte1.65
Kohlenhydrate0.01
Netto Kohlenhydrate0.01
Zucker0.01
Cholesterin0
Ballaststoff0

Wie viele Vitamine sind in Kokosfett:

Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B5
Vitamin B6
Biotin
Folsäure (μg)
Vitamin B12
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin PP
Vitamin K
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Wie viele Mineralien sind in Kokosfett:

Zink
Phosphor
Jod
Magnesium
Kupfer
Kalium
Selen (mg)
Natrium
Kalzium
Eisen
Die Kohlenhydrateinheiten (KHE)
Fett-Protein-Einheiten (FPE)
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