Combien y a-t-il de calories dans Mascarpone (L'Italie des Fromages)

Le Mascarpone L'Italie des Fromages est un fromage crémeux d'origine italienne, caractérisé par sa texture lisse et onctueuse. Ce produit est élaboré à partir de crème de lait, ce qui lui confère une richesse en matières grasses. Pour une portion, le Mascarpone contient 992,5 calories, avec une teneur en protéines de 14,75 grammes. En ce qui concerne sa composition lipidique, le Mascarpone présente une quantité totale de graisses de 101,5 grammes, dont 71,75 grammes de graisses saturées. Il est important de prêter attention à la teneur en graisses saturées, qui sont importantes dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Le produit contient également 5,25 grammes de glucides par portion. Le Mascarpone est souvent utilisé dans diverses préparations culinaires, notamment dans les desserts, en raison de sa capacité à apporter une texture crémeuse et un goût riche. Il est à noter que ce produit est un aliment riche en calories et en graisses, ce qui peut influencer son intégration dans un régime alimentaire. Ce fromage est un choix courant dans la cuisine italienne, notamment pour la préparation de plats tels que le tiramisu. Même la plus petite quantité d'alcool peut nuire à la santé, et le risque augmente avec la quantité consommée et la fréquence de consommation.

Combien y a-t-il de calories dans 1× cuillère à café

12 g
48 kcal

Combien y a-t-il de calories dans 2× cuillère à café

24 g
95 kcal

Combien y a-t-il de calories dans 1× cuillère à soupe

24 g
95 kcal

Combien y a-t-il de calories dans 1× portion

250 g
993 kcal
48 kcal

Valeurs nutritionnelles en Mascarpone pour 100 g:

Valeur énergétique397
Protéines5.90
D’origine animalem.d.
D'origine végétalem.d.
Lipides40.60
Saturés28.70
Mono-insaturésm.d.
Polyinsaturésm.d.
Glucides2.10
Taux de glucides net2.00
Sucres2.10
Cholestérolm.d.
Fibres0.10

Quelle quantité de vitamines y a-t-il dans Mascarpone:

Vitamine A
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B5
Vitamine B6
Biotine
Acide folique
Vitamine B12
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine PP
Vitamine K
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Quelle quantité de minéraux y a-t-il dans Mascarpone:

Zinc
Phosphore
Iode
Magnésium
Cuivre
Potassium
Sélénium
Sodium
Calcium
Fer
Unité de glucides (UG)
Unités lipides-protéines (ULP)
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