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226 kcal
40 min.
Apfeltaschen à la McDonald's

Rezept für Apfeltaschen à la McDonald's

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x Portion

NaN g

225 kcal

x g

2 kcal

225.5
Kalorien
2.9g
Prot.
12.7g
Fette
24.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

6

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Apfel3× Stück (540 g)
  • Blätterteig roh2× Stück (220 g)
  • Eier1× Stück (50 g)
  • Erythrit4× Löffel (40 g)
  • Wasser2× Löffel (20 ml)
  • Zitrone0.5× Scheibe (5 g)
  • Kartoffelstärke Mehl1× Teelöffel (5 g)
  • Zimt1.5× Teelöffel (4.5 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Apfeltaschen à la McDonald's zubereitet

  1. 1. Schäle die Äpfel, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in kleine Würfel.

  2. 2. Gib die Äpfel in einen Topf mit Wasser, Zitronensaft und der Hälfte von Erythrit und Zimt. Koche 10–20 Minuten unter gelegentlichem Rühren. Zum Schluss die Stärke hinzufügen und gut verrühren.

  3. 3. Rolle den Blätterteig aus, schneide ihn der Länge nach in zwei Hälften und dann in sechs Streifen à 7–8 cm, um 12 Rechtecke zu erhalten.

  4. 4. Lege sechs Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

  5. 5. Gib in die Mitte jedes Stücks eine Portion Äpfel und lasse 1,5 cm Rand frei.

  6. 6. Decke mit den restlichen Teigstücken ab, drücke die Ränder zuerst mit den Händen, dann mit einer Gabel fest.

  7. 7. Bestreiche die Taschen mit verquirltem Ei und bestreue sie mit dem restlichen Erythrit und Zimt.

  8. 8. Backe bei 180 °C 18–20 Minuten.

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Autor des Rezepts

Fitatu