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277 kcal
40 min.
Gebackene Kürbistaler mit Dip

Rezept für Gebackene Kürbistaler mit Dip

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x Portion

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277 kcal

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2 kcal

277.4
Kalorien
8.9g
Prot.
24.6g
Fette
5.4g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

4

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Kürbis, frisch, konserve oder gefroren2× Portion (300 g)
  • Cheddar mind. 50% Fett i. Tr.1× Würfel (100 g)
  • Skyr, isländischer Joghurt3× Löffel (45 g)
  • Olivenöl4× Löffel (40 g)
  • Mayonnaise1× Löffel (30 g)
  • Petersilienblatt1.5× Löffel (22.5 g)
  • Knoblauch2× Zehe (10 g)
  • Salz6× Prise (3 g)
  • Chili rot getrocknet1× Teelöffel (3 g)
  • Geräucherter süßer Paprika0.5× Teelöffel (2.5 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Gebackene Kürbistaler mit Dip zubereitet

  1. 1. Schneide den Hokkaido-Kürbis in Stücke. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 15 Minuten bei 200°C backen.

  2. 2. Den Kürbis pürieren und in eine Schüssel geben. Käse, gehackte Petersilie, Olivenöl, Salz, Chili und gepressten Knoblauch hinzufügen. Gut vermischen.

  3. 3. Mit einem Teelöffel kleine Taler formen und wieder auf das Backblech legen.

  4. 4. 20–25 Minuten bei 200°C backen.

  5. 5. In der Zwischenzeit Skyr, Mayonnaise und geräuchertes Paprikapulver vermischen.

  6. 6. Die Kürbistaler mit dem Dip servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu