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Rezept für Tortilla mit Bohnenhummus Bohnenpaste

Rezept für Tortilla mit Bohnenhummus Bohnenpaste

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Kalorien
18.2g
Prot.
9.2g
Fette
69.1g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Bohnen, Konserven oder gekocht5× Löffel (100 g)
  • Mehl7× Löffel (70 g)
  • Zitrone2× Scheibe (20 g)
  • Wasser10 ml
  • Knoblauch1× Zehe (5 g)
  • Sesam roh1× Teelöffel (5 g)
  • Öl1× Teelöffel (5 g)
  • Schnittlauch frisch1× Teelöffel (3 g)
  • Kreuzkümmel getrocknet1× Prise (1 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Tortilla mit Bohnenhummus Bohnenpaste zubereitet

  1. 1. Schnittlauch hacken.

  2. 2. Bohnen mit Knoblauch, Sesam, Kreuzkümmel, Schnittlauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mixen.

  3. 3. Die Tortillas mit der zubereiteten Paste bestreichen.

  4. 4. Tortilla

  5. 5. Mehl mit Salz mischen. Heißes Wasser eingießen und mischen.

  6. 6. Anschließend Öl hinzufügen und mit der Hand anrühren.

  7. 7. Stehen lassen Nach 10 Minuten den Teig in zwei Hälften teilen, Kugeln formen und dünn ausrollen (ggf. mit Mehl unterstreuen).

  8. 8. In einer trockenen Pfanne etwa eine Minute lang eine Seite und 30 Sekunden lang die andere Seite braten.

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Autor des Rezepts

Fitatu