607 kcal
15 min.
Rezept für Burger mit Ei
2 Bewertungen
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42.8g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Vollkornbrot2.5× Brotscheibe (100 g)
- Rind/Schwein Hackfleisch1× Portion (100 g)
- Tomate3.5× Scheibe (70 g)
- Eier1× Stück (50 g)
- Salat2× Blatt (10 g)
- Senf1× Teelöffel (10 g)
- Öl1× Löffel (10 g)
- Chili rot getrocknet1× Prise (1 g)
- Paprika getrocknet1× Prise (1 g)
So wird Burger mit Ei zubereitet
1. Fleisch mit Pfeffer, Chili und Gemüsepaprika mischen.
2. Öl hinzufügen und mischen.
3. Ein flaches Steak formen und in einer heißen Teflonpfanne ohne Fett braten.
4. Das Brötchen durchschneiden und mit Senf bestreichen.
5. Eine Brötchenhälfte mit Salat, der Tomate und dem gebratenen Steak belegen.
6. Das Ei in einer Teflonpfanne braten und danach das Spiegelei in den Burger legen.
7. Den Burger mit der anderen Brötchenhälfte abdecken.
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Super lecker und noch einfach gemacht
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