679 kcal
35 min.
Rezept für Putencurry
1 Bewertungen
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Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Tomate10× Scheibe (200 g)
- Pute Brust roh150 g
- Reis roh0.5× Portion (50 g)
- Zwiebel4× Scheibe (40 g)
- Butter5× Teelöffel (25 g)
- Öl1× Löffel (10 g)
- Knoblauch1× Zehe (5 g)
- Curry1× Portion (2 g)
- Gewürze1× Prise (2 g)
- Ingwer getrocknet1× Prise (1 g)
So wird Putencurry zubereitet
1. Butter in einem Topf schmelzen und Tomatensauce sowie Curry (ca. 1 Teelöffel) und Ingwer hinzufügen.
2. Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und in die kochende Sauce geben.
3. 25 Minuten schmoren lassen.
4. Reis kochen.
5. Tomatensauce
6. Zwiebel und Knoblauch in heißem Öl anbraten.
7. Angebrühte Tomaten hinzufügen und ein paar Minuten schmoren lassen.
8. Mit Lieblingsgewürzen und Kräutern (z. B. Pfeffer, Chili, Kräuter der Provence, Rosmarin) würzen.
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