235 kcal
30 min.
Rezept für Blumenkohl mit Sesamkruste
3 Bewertungen
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11.4g
11.0g
22.1g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Blumenkohl, frisch oder gefroren1× Portion (200 g)
- Sesam roh4× Teelöffel (20 g)
- Mehl2× Löffel (20 g)
- Paprika getrocknet1× Prise (1 g)
- Salz1× Prise (1 g)
- Pfeffer1× Prise (1 g)
So wird Blumenkohl mit Sesamkruste zubereitet
1. Die Blumenkohlröschen al dente dämpfen.
2. Dem Mehl Gewürze hinzufügen: eine Prise scharfer Paprika und Gemüsepaprika, Knoblauchgranulat, Salz und Pfeffer und ein wenig Wasser dazugießen, um die Konsistenz dicker Sahne zu erreichen.
3. Die Blumenkohlröschen zuerst im Teig und danach in Sesam wälzen. Anschließend auf Backpapier legen
4. In einen auf 170°C vorgeheizten Ofen stellen und 15-20 Minuten knusprig backen.
War absolut nicht mein Geschmack
mega einfach und sehr lecker
Super lecker
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