580 kcal
40 min.
Rezept für Caprese-Lachs mit Reis
1 Bewertungen
NaN g
580 kcal
2 kcal
579.6
37.6g
27.7g
43.8g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Fisch, fett, frisch oder gefroren1× Portion (100 g)
- Tomate4× Scheibe (80 g)
- Mozzarella5× Scheibe (75 g)
- Reis roh0.5× Portion (50 g)
- Zitrone2× Scheibe (20 g)
- Paprika getrocknet1× Prise (1 g)
- Pfeffer1× Prise (1 g)
- Salz1× Prise (1 g)
So wird Caprese-Lachs mit Reis zubereitet
1. Den Lachs spülen, trocknen und seine Haut entfernen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen, mit Zitronensaft beträufeln. Etwa 15 Minuten stehen lassen.
2. Reis kochen.
3. Den Lachs in eine Auflaufform geben.
4. Mit Tomatenscheiben (mit Salz und Pfeffer würzen) und Mozzarella-Scheiben belegen. In einem auf 210°C vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
5. Den Caprese-Lachs mit Reis servieren.
Total lecker und einfach zu machen. Ich habe Vollkornreis genutzt
Fitatu überprüft nicht die Echtheit von Bewertungen.