528 kcal
30 min.
Rezept für Zitronen-Ingwer-Garnelen mit Reis
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Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Garnelen7× Portion (140 g)
- Zwiebel8× Scheibe (80 g)
- Reis roh0.5× Portion (50 g)
- Zitrone4× Scheibe (40 g)
- Öl2× Löffel (20 g)
- Knoblauch1× Zehe (5 g)
- Pfeffer1× Prise (1 g)
- Ingwer getrocknet1× Prise (1 g)
- Koriander getrocknet1× Prise (1 g)
So wird Zitronen-Ingwer-Garnelen mit Reis zubereitet
1. Das Olivenöl gründlich mit Zitronensaft, Pfeffer, Ingwer, Koriander sowie gepresstem Knoblauch und gehackten Zwiebeln mischen.
2. Die Garnelen gründlich in der Marinade wälzen (einen Teil Marinade zum begießen der Garnelen aufbewahren).
3. Garnelen in einem auf 180°C vorgeheizten Ofen goldbraun und matt braten. Während des Bratens die regelmäßig Garnelen umdrehen und dabei mit Marinade begießen.
4. Mit gekochtem Reis servieren.
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