Rezept für Karotten-Omelett

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x Portion

NaN g

294 kcal

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1 kcal

293.6

Kalorien

13.6g

Prot.

19.7g

Fette

15.6g

Kohlenh.

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So wird Karotten-Omelett zubereitet

1. Karotten schälen und auf einer Reibe reiben.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen (die Hälfte der Menge, die im Rezept angegeben ist) und die geriebenen Karotten hinzufügen.
3. Etwa 5 Minuten anbraten.
4. Eier aufschlagen, in eine Schüssel geben und mit dem Zusatz von Salz und Pfeffer schlagen.
5. Angebratene Karotten hinzufügen und gründlich mischen.
6. Den restlichen Teil des Öls in einer Pfanne erhitzen und die Ei-Karotten-Masse einfüllen Auf kleiner Flamme unter einem Deckel braten, bis das Ei gerinnt.

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Autor des Rezepts

Fitatu