Rezept für Lachs mit Chorizo

So wird Lachs mit Chorizo zubereitet

1. 1. Den Lachs in eine kalte Pfanne geben und auf recht großer Flamme stehen lassen

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2. 2. Wenn sich die Pfanne erwärmt und der Fisch zu brutzeln beginnt, den Fisch umdrehen und 5 Minuten braten.

3. 3. Tomaten schneiden, die Hälfte des Basilikums in Stücke reißen und mit einer Prise Meersalz und schwarzem Pfeffer mischen

4. 4. Die Oliven fein hacken und mit Öl sowie etwas Wasser mischen

5. 5. Die Chorizo schneiden und für 2 Minuten in die Pfanne dazugeben

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6. 6. Für die letzten 30 Sekunden Tomaten hinzufügen

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7. 7. Auf einen Teller legen, Oliven und den Rest des Basilikums dazugeben

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