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549 kcal
20 min.
Rezept für Mexikanisches Frühstück
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Rezept für Mexikanisches Frühstück

4,0

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x Portion

NaN g

549 kcal

x g

1 kcal

548.9
Kalorien
31.8g
Prot.
30.2g
Fette
36.0g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Bohnen, Konserven oder gekocht20× Löffel (400 g)
  • Eier4× Stück (200 g)
  • Avocado1× Stück (140 g)
  • Limette1× Stück (80 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Chili Mix4 g

So wird Mexikanisches Frühstück zubereitet

recipe
  1. 1. Die Chilischote in Scheiben schneiden (optional).

    1. 1. Die Chilischote in Scheiben schneiden (optional).
  2. 2. Die Pfanne erhitzen, Olivenöl und die Hälfte des Chilis hinzufügen.

    1. 2. Die Pfanne erhitzen, Olivenöl und die Hälfte des Chilis hinzufügen.
  3. 3. Eier aufschlagen und dazugeben, Bohnen und die Hälfte des Bohnenwassers

    1. 3. Eier aufschlagen und dazugeben, Bohnen und die Hälfte des Bohnenwassers
  4. 4. hinzufügen.

  5. 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Pfanne abdecken und die Eier nach

  6. 6. Belieben braten.

  7. 7. Die Avocado schälen, das Fruchtfleisch in dünne Spalten schneiden. Mit

  8. 8. Limettensaft übergießen und abschmecken.

    1. 8. Limettensaft übergießen und abschmecken.
  9. 9. Die Avocado auf Bohnen und Eiern anrichten und mit Chili bestreuen.

    1. 9. Die Avocado auf Bohnen und Eiern anrichten und mit Chili bestreuen.
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Autor des Rezepts

Fitatu