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275 kcal
60 min.
Rezept für Brownie aus Bohnen
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275 kcal
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13.8g
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43.8g
Zutaten (Portionen):
4
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Bohnen, Konserven oder gekocht20× Löffel (400 g)
- Banane2× Stück (240 g)
- Bitterschokolade10× Würfel (60 g)
- Datteln50 g
- Eier1× Stück (50 g)
- Backpulver1× Teelöffel (5 g)
So wird Brownie aus Bohnen zubereitet
1. Ofen auf 180°C vorheizen. Die Schokolade in einer Kasserolle in einem
2. Wasserbad auflösen. Stehen lassen, damit sie leicht abkühlt.
3. Datteln für 20 Minuten mit kochendem Wasser angießen. Bohnen auf einem Sieb
4. spülen.
5. Alle Zutaten mit einem Mixer zu einer glatten Masse mixen.
6. Den Teig in einer kleinen mit Backpapier ausgekleideten Backform auslegen.
7. 25 Minuten bei 170°C ohne Heißluft backen. Zum Abkühlen herausnehmen.
Einfach zu machen, sehr lecker und auch für glutenfreie Ernährung ideal. Schmeckt auch noch zwei Tage nach dem Backen.
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