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311 kcal
75 min.
Rezept für Süßkartoffeln aus dem Ofen mit Tzatziki-Sauce
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Rezept für Süßkartoffeln aus dem Ofen mit Tzatziki-Sauce

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Kalorien
10.4g
Prot.
8.5g
Fette
48.3g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Süßkartoffeln400 g
  • Griechischer Jogurt 2 %7× Löffel (210 g)
  • Gurke0.6× Stück (108 g)
  • Kirschtomaten80 g
  • Oliven schwarz7× Stück (21 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Knoblauch1× Zehe (5 g)
  • Schnittlauch frisch1× Löffel (5 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Süßkartoffeln aus dem Ofen mit Tzatziki-Sauce zubereitet

recipe

  1. 1. Süßkartoffeln waschen, auf ein Backblech legen und in den auf 180°C vorgeheizten Ofen stellen. Etwa 1 Stunde lang oder bis zum Weichwerden backen.

    1. 1. Süßkartoffeln waschen, auf ein Backblech legen und in den auf 180°C vorgeheizten Ofen stellen. Etwa 1 Stunde lang oder bis zum Weichwerden backen.

  2. 2. Gurken waschen, schälen und auf einer Reibe reiben. Wasser auspressen

    1. 2. Gurken waschen, schälen und auf einer Reibe reiben. Wasser auspressen
    2. 2. Gurken waschen, schälen und auf einer Reibe reiben. Wasser auspressen

  3. 3. Mit Joghurt, gepresstem Knoblauch und gehacktem Schnittlauch mischen

  4. 4. Süßkartoffeln halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben etwas Fruchtfleisch aushöhlen und mit Tzatziki begießen. Mit geschnittenen Kirschtomaten und Schnittlauch bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen

    1. 4. Süßkartoffeln halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben etwas Fruchtfleisch aushöhlen und mit Tzatziki begießen. Mit geschnittenen Kirschtomaten und Schnittlauch bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen
    2. 4. Süßkartoffeln halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben etwas Fruchtfleisch aushöhlen und mit Tzatziki begießen. Mit geschnittenen Kirschtomaten und Schnittlauch bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen
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Fitatu