328 kcal
10 min.
Rezept für Rührei mit Schinken
7 Bewertungen
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Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Eier3× Stück (150 g)
- Zwiebel5× Scheibe (50 g)
- Schinken, mager2× Scheibe (50 g)
- Butter1× Teelöffel (5 g)
- Schnittlauch frisch1× Teelöffel (3 g)
- Pfeffer1× Prise (1 g)
- Salz1× Prise (1 g)
So wird Rührei mit Schinken zubereitet
1. Zwiebel fein schneiden und in die in der Pfanne geschmolzene Butter geben.
2. Das Schinken in größere Würfel schneiden und zu den Zwiebeln hinzufügen. 4 Minuten lang schmore.
3. Eier hinzufügen und energisch mischen, wenn diese gerinnen.
4. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
5. Auf einen Teller legen und mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen.
Geill
Gut, essen
Wirklichsehr lecker. Auch ohne Schnittlauch. Wir hatten leider keins mehr da.schnell und leicht gemacht und irre lecker 🤩
Dieses Rüherei ist sehr lecker. Habe dem ganzen noch eine gehäutete tomate hinzugefügt. Kann ich sehr empfehlen
Lecker und schnell gemacht. Ich habe allerdings noch Champignons und eine Tomate hinzugefügt, da mir hier ein wenig Gemüse gefehlt hat. Die Pilze habe ich zusammen mit dem Schinken und die gewürfelte Tomate zum Ende der Garzeit hinzugefügt.
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