216 kcal
30 min.
Rezept für Gemüsepommes
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15.6g
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Zutaten (Portionen):
2
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Kartoffel100 g
- Petersilie2.5× Packung (100 g)
- Karotte, frisch oder gefroren2× Stück (90 g)
- Sellerie1.5× Scheibe (90 g)
- Olivenöl3× Löffel (30 g)
- Oregano1× Teelöffel (5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
- Kräuter der Provence1× Prise (1 g)
- Paprika getrocknet1× Prise (1 g)
So wird Gemüsepommes zubereitet
1. Das Gemüse schälen und Julienne in Stücke ähnlicher Größe schneiden. In eine Schüssel geben, Gewürze und Olivenöl hinzufügen, das mit einem Teller zugedeckte Gefäß mehrmals schütteln, damit sich die Gewürze vermischen.
2. Das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech legen und die Pommes für 15-20 Minuten in den Ofen stellen (Temperatur 190-200°C).Die Pommes sollten sich bräunen. Mit Salz bestreuen.
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