457 kcal
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Rezept für Karotten-Haferbrei
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Zutaten (Portionen):
3
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- Karotte, frisch oder gefroren10× Stück (450 g)
- Milch 1,5% Fett300 ml
- Haferflocken15× Löffel (150 g)
- Nüsse2× Löffel (30 g)
- Rosinen1× Portion (30 g)
- Öl4× Teelöffel (20 g)
- Honig1× Teelöffel (12 g)
- Muskatnuss getrocknet0.8× Teelöffel (12 g)
- Zimt0.25× Stück (2.5 g)
- Ingwer getrocknet0.5× Teelöffel (1.5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
So wird Karotten-Haferbrei zubereitet
1. Den Karotten schälen und auf einer groben Reibe zerreiben.
2. Kokosnussöl erhitzen, Gewürze sowie den Karotten hinzufügen und 2 - 3 Minuten unter ständigem Rühren braten.
3. Flocken sowie Milch hinzufügen und 4-5 Minuten kochen.
4. In eine Schüssel geben, mit Nüssen sowie Rosinen bestreuen und mit Honig begießen.
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