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275 kcal
30 min.
Rezept für Waffeln mit Ei und Avocado
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275 kcal
2 kcal
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6.6g
14.0g
30.7g
Zutaten (Portionen):
6
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Avocado2.5× Stück (350 g)
- Mehl22× Löffel (220 g)
- Milch 1,5% Fett0.75× Glas (180 ml)
- Eier1× Stück (50 g)
- Öl3× Löffel (30 g)
- Zitrone1× Scheibe (10 g)
- Salz1× Teelöffel (5 g)
- Basilikum frisch1× Teelöffel (5 g)
- Backpulver1× Teelöffel (5 g)
- Paprika getrocknet1× Prise (1 g)
- Pfeffer1× Prise (1 g)
- Kräuter der Provence1× Prise (1 g)
So wird Waffeln mit Ei und Avocado zubereitet
1. Alle Zutaten mit einem Mixer verbinden, um eine einheitliche Masse zu erhalten. In einem vorgeheiztem Waffeleisen backen.
2. Backen, bis die Waffeln gebräunt und knusprig sind.
3. Die Avocado schälen und in Scheiben schneiden. Auf einer Waffel anrichten und mit Zitronensaft beträufeln.
4. In einer vorgeheizten Pfanne das Ei anbraten und auf eine Waffel legen.
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