305 kcal
10 min.
Rezept für Eierbrot
7 Bewertungen
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Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Vollkornbrot2× Brotscheibe (80 g)
- Eier1× Stück (50 g)
- Tomaten-Ketchup natriumarm1× Teelöffel (15 g)
- Milch 1,5% Fett10 ml
- Öl1× Teelöffel (5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
- Pfeffer1× Prise (1 g)
So wird Eierbrot zubereitet
1. In einer flachen Schüssel Ei, Milch sowie viel Salz und Pfeffer schlagen.
2. Auf mittlerer Flamme genügend Öl erhitzen, um den Boden einer großen Pfanne zu bedecken. Wenn das Öl zu brutzeln beginnt, das Brot in die Eimischung tauchen und in die Pfanne gießen. Auf jeder Seite 5 Minuten oder bis zum Braunwerden braten.
3. Mit Ketchup servieren.
Kurz und super lecker
Es ist super leker und jeder kann es zuhause nachmachen.
Das Rezept ist toll, da ich nicht auf Ketchup stehe, habe ich daher eine frische Tomate geschält und mit Salz,Pfeffer und Kräuter vermischt. Dies habe ich dann darauf verteilt und es war eineGaumenfreude
Super lecker 😋
Sehr lecker 😍
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