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865 kcal
60 min.
Gemüseauflauf mit Halloumi-Käse

Rezept für Gemüseauflauf mit Halloumi-Käse

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x Portion

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865 kcal

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2 kcal

865
Kalorien
37.8g
Prot.
55.4g
Fette
52.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Paprika20× Scheibe (400 g)
  • Grill- und Pfannenkäse (Halloumi)15× Scheibe (225 g)
  • Batate1× Stück (220 g)
  • Zwiebel1× Stück (105 g)
  • Kartoffel100 g
  • Olivenöl4× Löffel (40 g)
  • Knoblauch4× Zehe (20 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)
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So wird Gemüseauflauf mit Halloumi-Käse zubereitet

  1. 1. Ofen auf 200°C vorheizen.

  2. 2. Die Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen und würfeln. Den Paprika in Stücke schneiden und dabei die Samen entfernen. Die Zwiebeln von den äußeren trockenen Schalen befreien und achteln. Knoblauchzehen in ihren Schalen belassen.

  3. 3. Das Gemüse mit Pfeffer würzen und mit Olivenöl vermischen. Danach das Gemüse auf ein Backblech oder ein ofenfestes Gefäß legen und ca. 45 Minuten ohne Abdeckung backen. Anschließend den gewürfelten Halloumi-Käse auf dem Gemüse verteilen und ca. 10 Minuten weiterbacken.

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Autor des Rezepts

Fitatu