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906 kcal
15 min.
Omelett mit Joghurt und Himbeeren

Rezept für Omelett mit Joghurt und Himbeeren

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x Portion

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906 kcal

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2 kcal

906.4
Kalorien
36.7g
Prot.
34.8g
Fette
109.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Eier3× Stück (150 g)
  • Mehl12× Löffel (120 g)
  • Milch 1,5% Fett0.5× Glas (120 ml)
  • Naturjoghurt 1,5% Fett5× Teelöffel (60 g)
  • Himbeeren, frische oder gefrorene40 g
  • Butter2× Löffel (20 g)
  • Zucker2× Teelöffel (10 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Omelett mit Joghurt und Himbeeren zubereitet

  1. 1. Mehl in eine Schüssel schütten, Milch hinzufügen und mischen, anschließend Eigelb und Zucker dazugeben.

  2. 2. Salz zum Eiweiß hinzufügen geben und zu einem steifen Schaum schlagen. Der Masse mit Eigelb dazugeben und sanft vermischen.

  3. 3. Die Butter erhitzen und über die gesamte Pfanne verteilen. Den Teig auf die ganze Pfanne ausgießen.

  4. 4. Auf kleiner Flamme ca.5 Minuten braten. Dann auf die andere Seite umdrehen und ca. 2 Minuten braten.

  5. 5. Das Omelett auf einen Teller legen, mit Joghurt und Himbeeren belegen.

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Autor des Rezepts

Fitatu