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442 kcal
25 min.
Spargel mit Spaghetti und Garnelen

Rezept für Spargel mit Spaghetti und Garnelen

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x Portion

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442 kcal

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1 kcal

441.9
Kalorien
30.2g
Prot.
25.7g
Fette
20.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Spargel, frische oder gefrorene0.5× Bund (190 g)
  • Garnelen5× Portion (100 g)
  • Nudeln (4)50 g
  • Käse1× Scheibe (20 g)
  • Rucola roh1× Blatt (15 g)
  • Öl1× Löffel (10 g)
  • Butter1× Löffel (10 g)
  • Knoblauch1× Zehe (5 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Pfeffer2× Prise (2 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Spargel mit Spaghetti und Garnelen zubereitet

  1. 1. Die Nudeln kochen und ein paar Esslöffel des Nudelwassers aufheben.

  2. 2. Den Spargel in kleinere Stücke schneiden.

  3. 3. Einen Teelöffel Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und den Spargel bei starker Hitze ca. 2 Minuten braten.

  4. 4. In einer anderen Pfanne Öl erhitzen und die geschälten Garnelen etwa 1 Minute lang braten.

  5. 5. Die Butter und den zerdrückten Knoblauch zu den Garnelen geben.

  6. 6. Garnelen noch ca. 1 Minute braten, Nudeln, Spargel, Nudelwasser und Gewürze zugeben und alles vermengen.

  7. 7. Spaghetti mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.

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Autor des Rezepts

Fitatu