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797 kcal
90 min.
Schweinegulasch mit Gemüse

Rezept für Schweinegulasch mit Gemüse

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x Portion

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797 kcal

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1 kcal

796.6
Kalorien
55.7g
Prot.
31.6g
Fette
70.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

3

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Kartoffel7× Stück (630 g)
  • Brühe gekörnt5× Packung (500 g)
  • Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh10× Stück (450 g)
  • Kohl9× Blatt (405 g)
  • Schwein Hackfleisch roh300 g
  • Sellerie0.5× Stück (162.5 g)
  • Zwiebel1× Stück (105 g)
  • Öl1× Teelöffel (5 g)
  • Lorbeerblatt getrocknet1× Prise (1 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Schweinegulasch mit Gemüse zubereitet

  1. 1. Das Fleisch in dicke Würfel schneiden.

  2. 2. Die Möhren, den Sellerie und die Kartoffeln ziemlich grob hacken. Die Zwiebel in Ringe schneiden.

  3. 3. Die gehackte Zwiebel in einer gut erhitzten Pfanne mit Öl glasieren.

  4. 4. Das Fleisch zu den Zwiebeln geben und ca. 5 Minuten schmoren.

  5. 5. Das restliche Gemüse und die Gewürze zugeben, mit der Brühe aufgießen und ca. 75 Minuten köcheln lassen.

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Autor des Rezepts

Fitatu