244 kcal
12 min.
Rezept für Spargel im Speckmantel
0 Bewertungen
NaN g
244 kcal
2 kcal
244
11.4g
21.4g
2.1g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Spargel roh3× Stück (90 g)
- Schwein Speck roh geräuchert60 g
- Butter gesalzen1× Teelöffel (5 g)
- Salz4× Prise (1 g)
- Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)
So wird Spargel im Speckmantel zubereitet
1. In einem hohen Topf Wasser zum Kochen bringen, den Spargel hineinlegen und etwa 5 Minuten kochen.
2. Den gekochten Spargel mit kaltem Wasser übergießen und jedes Stück mit Speck umwickeln.
3. Den Spargel in eine heiße Pfanne mit Butter geben.
4. Etwa 6 Minuten braten (3 Minuten von jeder Seite). Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fitatu überprüft nicht die Echtheit von Bewertungen.