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110 kcal
30 min.
Cremesuppe aus grünem Gemüse mit Kürbiskernen

Rezept für Cremesuppe aus grünem Gemüse mit Kürbiskernen

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110 kcal

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110.3
Kalorien
9.0g
Prot.
5.5g
Fette
5.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

4

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Spinat, frisch oder gefroren5× Packung (500 g)
  • Gemüsebrühe (4)5× Packung (500 g)
  • Broccoli, frische oder gefrorene2.5× Portion (250 g)
  • Naturjoghurt 1,5% Fett4× Löffel (100 g)
  • Kürbiskerne2× Löffel (20 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Cremesuppe aus grünem Gemüse mit Kürbiskernen zubereitet

  1. 1. Den Broccoli waschen und in kleinere Röschen zerteilen.

  2. 2. Das Gemüse in einen großen Topf geben, mit Brühe aufgießen und etwa 20 Minuten kochen lassen.

  3. 3. Das gekochte Gemüse zu einer Creme pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. 4. Die fertige Suppe mit einem Löffel Naturjoghurt und Kürbiskernen servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu