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325 kcal
30 min.
Zucchini-Champignon-Buchweizen

Rezept für Zucchini-Champignon-Buchweizen

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x Portion

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325 kcal

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1 kcal

325.3
Kalorien
11.8g
Prot.
11.6g
Fette
42.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Zucchini5× Scheibe (125 g)
  • Champignon roh1.5× Handvoll (90 g)
  • Buchweizen roh3.5× Löffel (52.5 g)
  • Zwiebel2× Scheibe (20 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Gewürze1× Prise (2 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Zucchini-Champignon-Buchweizen zubereitet

  1. 1. Eine Zwiebel hacken und in erhitztes Olivenöl geben.

  2. 2. Nach kurzer Zeit die in Scheiben geschnittenen Champignons und Zucchini hinzufügen.

  3. 3. Mit Chili, Rosmarin und Pfeffer würzen.

  4. 4. Eine geringe Menge Wasser hinzufügen und zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen.

  5. 5. Mit dem gekochten Brei servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu