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139 kcal
15 min.
Kalte Suppe mit Heidelbeeren

Rezept für Kalte Suppe mit Heidelbeeren

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x Portion

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139 kcal

x g

1 kcal

139.4
Kalorien
4.9g
Prot.
6.7g
Fette
13.4g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

4

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Naturjoghurt 1,5% Fett3× Packung (450 g)
  • Heidelbeere1× Glas (180 g)
  • Wasser10× Löffel (100 ml)
  • Mascarpone3× Teelöffel (45 g)
  • Zitrone0.5× Stück (40 g)
  • Honig1× Löffel (25 g)
  • Minze5 g
  • Zimt0.2× Stück (2 g)

So wird Kalte Suppe mit Heidelbeeren zubereitet

  1. 1. Die Heidelbeeren abspülen und in den Mixerbehälter geben. Wasser hinzufügen und pürieren.

  2. 2. In einen Topf geben und Zitronensaft, Honig und Zimt hinzufügen. Etwa 5 Minuten kochen. Abkühlen lassen.

  3. 3. Naturjoghurt hinzufügen und gründlich durchmischen. In den Kühlschrank stellen.

  4. 4. Die kalte Suppe mit Mascarpone, Minzblättern und Heidelbeeren servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu