204 kcal
45 min.
Rezept für Exotisches Linsencurry
1 Bewertungen
NaN g
204 kcal
1 kcal
203.7
8.6g
8.5g
22.4g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Gemüsebrühen (0)0.5× Portion (100 g)
- Linsen reif roh gegart60 g
- Paprika3× Scheibe (60 g)
- Zwiebel0.25× Stück (26.3 g)
- Chili rot getrocknet1× Löffel (7 g)
- Butter1× Teelöffel (5 g)
- Curry1× Teelöffel (4 g)
- Knoblauch0.5× Zehe (2.5 g)
- Lorbeerblatt getrocknet1× Prise (1 g)
- Salz1× Prise (1 g)
- Pfeffer0.3× Prise (0.3 g)
So wird Exotisches Linsencurry zubereitet
1. Die Linsen waschen und in einen Topf geben. Mit Gemüsebrühe auffüllen. Lorbeerblatt hinzufügen und nicht zu weich kochen, wie im Rezept angegeben.
2. Währenddessen die Zwiebel waschen und in dünne Streifen schneiden. Die Chilischoten waschen, der Länge nach halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Paprika in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel, den Chili, die gewürfelte Paprika und den Knoblauch 2 Minuten lang unter ständigem Rühren anbraten.
4. Das Curry kurz köcheln lassen und die gekochten Linsen hinzufügen. Alles kurz umrühren und erhitzen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für Fleisch Esser durchaus geeignet denn man vermisst nichts .Jedoch sollte bei der Verwendung von Chili auf den eigenen Geschmack gehört werden. Leckeres und einfaches Gericht👍🍽️
Fitatu überprüft nicht die Echtheit von Bewertungen.