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516 kcal
30 min.
Möhreneintopf mit bayerischer Weißwurst

Rezept für Möhreneintopf mit bayerischer Weißwurst

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x Portion

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516 kcal

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1 kcal

516.3
Kalorien
14.5g
Prot.
30.1g
Fette
46.0g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh4× Stück (180 g)
  • Kartoffel2× Stück (180 g)
  • Gemüsebrühen (0)0.6× Portion (120 g)
  • Weißwurst Münchener70 g
  • Zwiebel0.5× Stück (52.5 g)
  • Butter1× Löffel (10 g)
  • Petersilienblatt frisch1× Löffel (6 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Möhreneintopf mit bayerischer Weißwurst zubereitet

  1. 1. Das gesamte Gemüse schälen, waschen und würfeln.

  2. 2. Die Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln anbraten. Sobald sie glasig sind, die Möhren und Kartoffeln hinzufügen und weiterbraten.

  3. 3. Mit der Brühe aufgießen und zugedeckt 10 Minuten kochen lassen.

  4. 4. Die Würstchen in Scheiben schneiden und in den Topf geben, weitere 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

  5. 5. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.

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Autor des Rezepts

Fitatu