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593 kcal
40 min.
Müsli-Muffins

Rezept für Müsli-Muffins

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x Portion

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593 kcal

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3 kcal

593.5
Kalorien
14.3g
Prot.
41.3g
Fette
40.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

3

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Apfel1× Stück (180 g)
  • Frischkäse1× Packung (150 g)
  • Pflaumen getrocknet10× Stück (70 g)
  • Vollkornmehl7× Löffel (70 g)
  • Eier1× Stück (50 g)
  • Rapsöl4× Löffel (40 g)
  • Walnüsse1× Handvoll (40 g)
  • Haferflocken2.5× Löffel (25 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Müsli-Muffins zubereitet

  1. 1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  2. 2. Die Nüsse und Pflaumen hacken, die Äpfel waschen und in kleine Würfel schneiden.

  3. 3. Das Mehl in eine Schüssel sieben, Nüsse, Pflaumen, Äpfel und Haferflocken dazugeben und vermischen.

  4. 4. In einer anderen Schüssel die Eier, das Öl und den Frischkäse glatt rühren.

  5. 5. Die nassen Zutaten zu den trockenen geben und kurz vermischen.

  6. 6. Den Teig in Muffinförmchen füllen und 20-25 Minuten backen, bis er trocken ist.

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Autor des Rezepts

Fitatu