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353 kcal
25 min.
Pikante Brotsuppe

Rezept für Pikante Brotsuppe

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x Portion

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353 kcal

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1 kcal

352.6
Kalorien
10.5g
Prot.
11.9g
Fette
49.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomate1.5× Stück (255 g)
  • Wasser100 ml
  • Vollkornbrot2.5× Brotscheibe (100 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Knoblauch1.5× Zehe (7.5 g)
  • Gewürze2× Prise (4 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Pikante Brotsuppe zubereitet

  1. 1. Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, schälen. Halbieren und die Kerne auspressen

  2. 2. In einer Pfanne den zerdrückten Knoblauch in das heiße Olivenöl geben. Chili und Lorbeerblatt hinzufügen.

  3. 3. Die Croutons hinzufügen und 4-5 Minuten braten.

  4. 4. Tomaten und Wasser hinzufügen.

  5. 5. Eine Viertelstunde lang kochen lassen, gegebenenfalls Wasser dazugießen.

  6. 6. Mit Pfeffer, Salz und Basilikum würzen.

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Autor des Rezepts

Fitatu