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699 kcal
30 min.
Süßkartoffeln mit Speck und Eiern

Rezept für Süßkartoffeln mit Speck und Eiern

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x Portion

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699 kcal

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2 kcal

699.4
Kalorien
37.7g
Prot.
45.9g
Fette
34.1g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Eier3× Stück (150 g)
  • Batate (Süßkartoffel)6× Scheibe (132 g)
  • Schwein Bauch100 g
  • Rapsöl1× Löffel (10 g)

So wird Süßkartoffeln mit Speck und Eiern zubereitet

  1. 1. Die Süßkartoffeln 15 Minuten kochen.

  2. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen.

  3. 3. Die Süßkartoffeln in dicke Stäbchen schneiden, mit Speck umwickeln und braten, bis der Speck knusprig ist, dann 5 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

  4. 4. Die Eier braten und mit den Süßkartoffeln servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu