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335 kcal
10 min.
Ananas-Paprika-Salat mit Tortilla

Rezept für Ananas-Paprika-Salat mit Tortilla

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x Portion

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335 kcal

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1 kcal

334.6
Kalorien
8.5g
Prot.
6.3g
Fette
59.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Paprika5× Scheibe (100 g)
  • Weizen Mehl6× Löffel (60 g)
  • Wasser4× Löffel (40 ml)
  • Ananas0.5× Scheibe (40 g)
  • Knoblauch1.5× Zehe (7.5 g)
  • Öl1× Teelöffel (5 g)
  • Gewürze2× Prise (4 g)
  • Petersilienblatt frisch1× Teelöffel (3 g)
  • Schnittlauch frisch1× Teelöffel (3 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Ananas-Paprika-Salat mit Tortilla zubereitet

  1. 1. Ananas und Paprika würfeln

  2. 2. Schnittlauch und Petersilie hacken.

  3. 3. Paprika, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch pürieren.

  4. 4. Die Ananas mit der Sauce mischen.

  5. 5. Die Tortillas in einer trockenen Bratpfanne rösten und in Dreiecke schneiden. In der Sauce tunken.

  6. 6. Weizentortilla.

  7. 7. Mehl mit dem Salz vermengen. Heißes Wasser hinzugeben und umrühren.

  8. 8. Dann das Öl hinzufügen und mit der Hand kneten. Beiseite stellen.

  9. 9. Nach etwa 10 Minuten den Teig in zwei Teile teilen, zu Kugeln formen und dünn ausrollen (ggf. mit Mehl bestäuben).

  10. 10. In einer trockenen Pfanne etwa eine Minute von einer Seite und 30 Sekunden von der anderen Seite braten.

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Autor des Rezepts

Fitatu