737 kcal
30 min.
Rezept für Grießklößchen mit Himbeeren
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24.7g
35.0g
79.0g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Milch 1,5% Fett1× Glas (240 ml)
- Weizen Grieß6× Löffel (90 g)
- Himbeere2× Handvoll (80 g)
- Eier1× Stück (50 g)
- Butter3× Löffel (30 g)
- Muskatnuss getrocknet0.1× Teelöffel (1.5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
So wird Grießklößchen mit Himbeeren zubereitet
1. Die Milch, eine Prise Salz, Muskatnuss und Butter in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
2. Den Grieß hinzufügen und rühren, bis die Masse eindickt, dann abkühlen lassen.
3. Nach dem Abkühlen das Ei hinzufügen und verrühren.
4. Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
5. Mit zwei Teelöffeln Klößchen formen, in kochendes Wasser geben und etwa 10 Minuten kochen.
6. Mit Himbeeren servieren.
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