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519 kcal
30 min.
Linsen-Kokos-Tomaten-Suppe

Rezept für Linsen-Kokos-Tomaten-Suppe

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x Portion

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519 kcal

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1 kcal

518.5
Kalorien
16.4g
Prot.
38.3g
Fette
33.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomaten1× Stück (170 g)
  • Gemüsebrühen (0)0.75× Portion (150 g)
  • Kokosmilch1× Portion (100 ml)
  • Linsen reif getrocknet1× Portion (50 g)
  • Zwiebel3× Scheibe (30 g)
  • Rapsöl1× Löffel (10 g)
  • Chili rot getrocknet1× Prise (1 g)
  • Kurkuma getrocknet1× Prise (1 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
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So wird Linsen-Kokos-Tomaten-Suppe zubereitet

  1. 1. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

  2. 2. In Öl braten, bis die Zwiebeln glasig sind.

  3. 3. Die roten Linsen, die gewürfelte Tomate und die Kokosmilch hinzugeben und gut vermischen.

  4. 4. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und die Suppe etwa 20 Minuten kochen lassen.

  5. 5. Zum Schluss mit Salz, Chili und Kurkuma würzen.

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Autor des Rezepts

Fitatu