464 kcal
30 min.
Rezept für Nudeln mit Paprika und Ingwer
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14.9g
14.6g
66.5g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Paprika1.6× Stück (240 g)
- Gemüsebrühen (0)1.2× Portion (240 g)
- Vollkornnudeln5× Löffel (75 g)
- Zwiebel0.5× Stück (52.5 g)
- Saure Sahne 10 % Fett2× Teelöffel (10 g)
- Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
- Ingwerknolle0.5× Scheibe (5 g)
- Knoblauch0.5× Zehe (2.5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
- Paprika getrocknet1× Prise (1 g)
- Pfeffer0.3× Prise (0.3 g)
So wird Nudeln mit Paprika und Ingwer zubereitet
1. Die Paprika und die Zwiebeln fein würfeln, den Knoblauch pressen und den Ingwer fein reiben.
2. In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln anbraten, den Knoblauch und den Ingwer hinzufügen und kurz köcheln lassen.
3. Die Paprika und die Nudeln hinzufügen und mit der Brühe aufgießen. 20 Minuten kochen lassen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Sahne und Paprikapulver hinzufügen und köcheln lassen, bis die Nudeln bissfest sind.
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