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Spargelsalat mit Erdbeeren

Rezept für Spargelsalat mit Erdbeeren

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x Portion

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92.7
Kalorien
3.2g
Prot.
5.6g
Fette
6.5g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Spargel roh3× Stück (90 g)
  • Erdbeere1× Handvoll (70 g)
  • Rucola roh2× Blatt (30 g)
  • Weinessig1× Teelöffel (5 g)
  • Sonnenblumenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer0.3× Prise (0.3 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Spargelsalat mit Erdbeeren zubereitet

  1. 1. Den Spargel schälen, in Stücke schneiden und bissfest kochen.

  2. 2. Das Öl mit dem Essig und den Gewürzen mischen, die Erdbeeren vierteln.

  3. 3. Den Spargel mit dem Rucola und den Erdbeeren vermischen und mit der Sauce beträufeln.

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Autor des Rezepts

Fitatu