326 kcal
35 min.
Rezept für Quinoa-Bowle mit Tofu und Gemüse
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12.3g
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Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Tomate1× Stück (170 g)
- Zucchini5× Scheibe (125 g)
- Tofu roh4× Scheibe (80 g)
- Quinoa roh3× Löffel (45 g)
- Spinat, frisch oder gefroren1× Handvoll (25 g)
- Rapsöl1× Teelöffel (5 g)
- Kräuter der Provence1× Prise (1 g)
So wird Quinoa-Bowle mit Tofu und Gemüse zubereitet
1. Die Quinoa in einem Sieb abspülen und in Salzwasser kochen.
2. Die Tomate, Zucchini und den Tofu würfeln.
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse und den Tofu anbraten, den Spinat hinzufügen.
4. Sobald das Gemüse gebraten ist, die Quinoa hinzufügen, würzen und mischen.
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