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996 kcal
30 min.
Curry mit Pute und Pfirsich

Rezept für Curry mit Pute und Pfirsich

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x Portion

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996 kcal

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1 kcal

995.5
Kalorien
49.3g
Prot.
29.1g
Fette
136.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Pfirsich Konserve abgetropft4× Stück (240 g)
  • Pute Brust roh150 g
  • Gemüsebrühen (0)0.6× Portion (120 g)
  • Reis roh1× Portion (100 g)
  • Kokosmilch8× Löffel (80 ml)
  • Weizen Mehl Type 5503× Teelöffel (24 g)
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Curry0.5× Portion (1 g)
  • Pfeffer0.3× Prise (0.3 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Curry mit Pute und Pfirsich zubereitet

  1. 1. Den Reis kochen.

  2. 2. Das Fleisch und den Pfirsich würfeln (den Sirup des Pfirsichs nicht wegschütten).

  3. 3. Das Fleisch in Olivenöl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, mit der Brühe aufgießen und 10 Minuten kochen lassen.

  4. 4. Die Kokosmilch und die Pfirsichstücke hinzufügen.

  5. 5. Das Mehl mit etwas Wasser vermischen, einen Teil des Pfirsichsirups hinzufügen und zu den übrigen Zutaten geben.

  6. 6. Kochen, bis die Sauce eindickt, und mit Reis servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu