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Rezept für Fluffige Quarkpfannkuchen mit Tomaten und Thunfisch
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Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Tomate1× Stück (170 g)
- Milch 1,5% Fett0.5× Glas (120 ml)
- Weizen Mehl Type 5507× Löffel (105 g)
- Flauschiger Hüttenkäse100 g
- Thunfisch in Wasser2× Löffel (60 g)
- Eier1× Stück (50 g)
- Olivenöl1× Löffel (10 g)
- Basilikum frisch1× Teelöffel (5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
- Pfeffer schwarz getrocknet0.3× Prise (0.3 g)
So wird Fluffige Quarkpfannkuchen mit Tomaten und Thunfisch zubereitet
1. Das Ei mit dem Quark verquirlen, das Mehl dazugeben und vermischen.
2. Milch, Salz, Pfeffer und Basilikum dazugeben und gut vermischen.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die kleinen Pfannkuchen beidseitig goldbraun braten.
4. Die Tomaten würfeln.
5. Die Pfannkuchen mit Tomaten und Thunfisch servieren.
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