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201 kcal
35 min.
Rote-Bete-Salat mit Feta und Himbeeren

Rezept für Rote-Bete-Salat mit Feta und Himbeeren

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x Portion

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201 kcal

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1 kcal

201.5
Kalorien
5.9g
Prot.
14.3g
Fette
11.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Rote Bete105 g
  • Himbeere1.5× Handvoll (60 g)
  • Feta1× Scheibe (15 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Petersilienblatt frisch1× Löffel (6 g)
  • Weinessig1× Teelöffel (5 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.3× Prise (0.3 g)
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So wird Rote-Bete-Salat mit Feta und Himbeeren zubereitet

  1. 1. Die Rote Bete schälen, fein würfeln und zugedeckt kochen.

  2. 2. Die Zutaten für die Sauce in einer Schüssel mischen: Olivenöl, Essig, Petersilie und Gewürze.

  3. 3. Den Feta würfeln.

  4. 4. Die Rote Bete mit den Himbeeren und dem Feta mischen und über die Sauce gießen.

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Autor des Rezepts

Fitatu