281 kcal
55 min.
Rezept für Ofengemüse
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Zutaten (Portionen):
3
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Kohlrübe (Steckrübe) gegart550 g
- Kartoffel330 g
- Kohlrabi roh160 g
- Bio rote Bete160 g
- Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh90 g
- Zwiebel90 g
- Porree roh mit Küchenabfall45 g
- Rewe Bio Agaven-Dicksaft22 g
- Olivenöl20 g
- Cosmoveda Garam Masala Gew?rzpulver1× Teelöffel (2 g)
So wird Ofengemüse zubereitet
1. Gemüse putzen und schälen, in Stücke schneiden
2. Öl mit Agavendicksaft und Garam Masala mischen, mit Salz abschmecken
3. Ölmischung mit dem Gemüse gut vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen
4. Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad etwa 45 Minuten garen. Die Zeit variiert je nach Größe der Gemüsestückchen, daher zwischendurch immer Mal wieder prüfen, ob sie durch sind.
5. Mit einem Dip nach Wahl servieren ;)
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