169 kcal
20 min.
Rezept für Gebratene Zucchini mit Knoblauch und Parmesan
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13.5g
5.2g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Zucchini4× Scheibe (100 g)
- Zwiebel3× Scheibe (30 g)
- Parmesan1× Scheibe (10 g)
- Olivenöl1× Löffel (10 g)
- Zitrone Konzentrat0.2× Teelöffel (3 g)
- Knoblauch0.5× Zehe (2.5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
- Pfeffer0.3× Prise (0.3 g)
So wird Gebratene Zucchini mit Knoblauch und Parmesan zubereitet
1. Die Zucchini in etwa 1 cm große Würfel schneiden.
2. Den Knoblauch pressen, die Zwiebel fein hacken und den Parmesankäse reiben.
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch und die Zucchini hinzugeben und bei starker Hitze 4 Minuten braten.
4. Salz, Pfeffer und Zwiebel hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
5. Mit Parmesan bestreuen, mit Zitronensaft beträufeln und vermengen.
ist lecker. ich habe genau nach Rezept gekocht. Würde das nächste Mal noch Tomaten dazu nehmen.
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