235 kcal
15 min.
Rezept für Toast mit Pesto, Makrele und Mozzarella
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Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Vollkornbrot1× Brotscheibe (40 g)
- Makrele geräuchert25 g
- Tomaten2× Scheibe (20 g)
- Mozzarella1× Scheibe (15 g)
- Zucchini0.6× Scheibe (15 g)
- Pesto0.5× Teelöffel (5 g)
So wird Toast mit Pesto, Makrele und Mozzarella zubereitet
1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Zucchini, Tomate und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
3. Pesto auf das Brot streichen, mit Mozzarella und Zucchini belegen.
4. In den Ofen schieben und backen, bis der Mozzarella geschmolzen und die Zucchini gebräunt ist.
5. Aus dem Ofen nehmen, mit Makrele und Tomate belegen.
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