1. Die Zutaten für den Protein Pudding klümpchenfrei verrühren und für ca. 2.5-3min bei 800 Watt in der Mikrowelle erhitzen (oder wie bei Variante II verfahren, siehe oben). Mit einem Schneebesen umrühren und in 30sek Intervallen genau so weiter verfahren, bis der Pudding die gewünschte Konsistenz hat (1-2x reicht meistens aus).
2. Anstatt Stärke kann man auch 1 Paket Puddingpulver nehmen
3. Wenn der Pudding etwas abgekühlt ist dann den Frischkäse unterheben
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