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366 kcal
30 min.
Kokos-Granola

Rezept für Kokos-Granola

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5 kcal

366
Kalorien
10.2g
Prot.
24.5g
Fette
24.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

10

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Vollkorndinkelflocken300 g
  • Kokosöl Nativ4× Löffel (100 g)
  • Clarkys Cashew Kerne2× Handvoll (70 g)
  • Leinsamen geschrotet4× Löffel (60 g)
  • Mandeln Ganze Kerne2× Portion (60 g)
  • Walnuss Kerne50 g
  • Haselnüsse, gehackt50 g
  • Agavendicksaft15 g
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So wird Kokos-Granola zubereitet

  1. 1. Öl und Agavendicksaft schmelzen und verrühren

  2. 2. Nüsse und Dinkelflocken zugeben und vermischen

  3. 3. 1 TL Zimt und eine Prise Salz mit untermischen

  4. 4. Massen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) etwa 15–20 Minuten backen. Während des Backens das Granola mehrmals vermischen.

  5. 5. Crunchy Kokos-Granola abkühlen lassen und in luftdicht verschließbare Gläser füllen.

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