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1060 kcal
21 min.
Frikadellen mit Zucchini

Rezept für Frikadellen mit Zucchini

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x Portion

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1060 kcal

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2 kcal

1059.5
Kalorien
56.4g
Prot.
87.8g
Fette
13.1g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Rind Hackfleisch roh500 g
  • Zucchini10× Scheibe (250 g)
  • Butter0.5× Packung (125 g)
  • Blumenkohl, frisch oder gefroren1× Röschen (70 g)
  • Knoblauch4× Zehe (20 g)
  • Gewürze4× Teelöffel (20 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Frikadellen mit Zucchini zubereitet

  1. 1. Die Zucchini waschen, trocknen und fein raspeln

  2. 2. Die Zucchini salzen und ein paar Minuten stehen lassen, bis sie ihren Saft abgibt

  3. 3. Die abgetropften Zucchini mit dem Hackfleisch mischen. Mit den Lieblingsgewürzen würzen.

  4. 4. Das Fett in einer Bratpfanne erhitzen. Frikadellen formen und von beiden Seiten leicht knusprig braten

  5. 5. Mit gekochtem Blumenkohl servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu