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793 kcal
15 min.
Avocado gebraten in einer Panade aus Mandelmehl mit Sauce

Rezept für Avocado gebraten in einer Panade aus Mandelmehl mit Sauce

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x Portion

NaN g

793 kcal

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3 kcal

792.8
Kalorien
10.6g
Prot.
77.5g
Fette
13.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomaten1× Stück (170 g)
  • Avocado1× Stück (140 g)
  • Öl0.5× Glas (100 g)
  • Hühnerei1× Stück (56 g)
  • Mandelmehl5× Löffel (50 g)
  • Zwiebel3× Scheibe (30 g)
  • Gewürze4× Prise (8 g)
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Knoblauch0.5× Zehe (2.5 g)

So wird Avocado gebraten in einer Panade aus Mandelmehl mit Sauce zubereitet

  1. 1. Ein Ei in einer Schüssel verquirlen

  2. 2. In einer anderen Schüssel das Mandelmehl mit dem Salz und anderen Lieblingsgewürzen vermischen

  3. 3. Die Avocado schälen und den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch der Avocado in Scheiben schneiden. Jede Scheibe in Ei tauchen und dann gründlich in den trockenen Zutaten wenden. In der Zwischenzeit das Bratfett in einer tiefen Bratpfanne erhitzen

  4. 4. Goldgelb braten und mit Tomatensauce servieren

  5. 5. Tomatensauce

  6. 6. Die Zwiebel und den Knoblauch in heißem Olivenöl anbraten

  7. 7. Überbrühte Tomaten hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen

  8. 8. Mit den Lieblingsgewürzen und -kräutern würzen (z. B. Pfeffer, Chili, Kräuter der Provence, Rosmarin)

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Autor des Rezepts

Fitatu