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302 kcal
10 min.
Spiegeleier mit Parmaschinken und Schnittlauch

Rezept für Spiegeleier mit Parmaschinken und Schnittlauch

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x Portion

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302 kcal

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1 kcal

302.2
Kalorien
30.6g
Prot.
18.4g
Fette
3.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hühnerei2× Stück (112 g)
  • Schwein Schinken gekocht75 g
  • Schnittlauch frisch3× Teelöffel (9 g)
  • Öl1× Teelöffel (5 g)
  • Gewürze1× Prise (2 g)

So wird Spiegeleier mit Parmaschinken und Schnittlauch zubereitet

  1. 1. Den Parmaschinken würfeln und in Öl anbraten

  2. 2. Die Eier vorsichtig in den Schinken schlagen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken

  3. 3. Mit Schnittlauch bestreuen

  4. 4. Das Ganze einige Minuten braten

  5. 5. Die Eier mit frischem Basilikum servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu